סוג: ארון חימום חשמלי שימוש: שמירה על מזון חם לפני שרות בבתי מלון, מסעדות, קייטרינג ומוסדות מטבח מקצועיים.
מידות חיצוניות: 800 × 970 × 1350 מ״מ (L×W×H)מידות פנימיות: כ-540 × 680 מ״מ (רוחב × עומק) משקל נקי: כ-98 ק״ג
מתח עבודה: 220 V – 240 הספק: 2.62wתדירות: 50hz
טווח טמפרטורה: ≈ 30 °C עד 110 °C (מתכוונן)בקר טמפרטורה: בקר מכני עם שליטה ידנית פיזור חום: מערכת חימום קונבנציה (Hot air convection) להשגת טמפרטורה אחידה בכל חלל הארון.
מספר מסלולים: 5 מסלולים/שורות מנחים פנימיים לאחיזה מגשים.מרווח ביניהם: ≈ 160 מ״מ גודל מגשים תואמים: GN 1/1 או GN 2/1
מבנה גוף: פלדת אל-חלד (Stainless Steel) — עמיד לניקוי ועמיד לשימוש יומיומי מקצועי.חלל פנימי: נירוסטה קלה לניקיון ועמידה בפני קורוזיה.דלת: דלת יחידה עם בידוד תרמי.גלגלים/ניידות: לעיתים מגיע עם גלגלי משטח (casters) לניידות בארוחות/אירועים (תלוי תצורה).
שמירה על לחות: ריכוז חום עם פוטנציאל יצירת לחות (Humidity) לשמירה על איכות המזון
